Evropská unie letos očekává nižší úrodu pšenice, protože sucho a extrémní horko snižují výnosy v některých regionech a kompenzují příznivější vyhlídky v jiných oblastech po včasném dešti. Úroda v EU je bedlivě sledována, protože válka narušuje ukrajinský vývoz, čímž se blok 27 zemí stává klíčovým krátkodobým zdrojem dodávek pro dovozce.
Podle průměru 13 prognóz uvedených v průzkumu se očekává, že v roce 2022 se v EU sklidí 125,7 milionu tun pšenice obecné – neboli měkké, pšenice -, což je o 3,4 % méně než v loňském roce.
Celkový objem v EU, která je společně jedním z největších pěstitelů a vývozců pšenice na světě, je letos považován za hůře odhadnutelný, protože na něj má kontrastní vliv úmorné počasí.
„Zdá se, že se z toho stává skutečně smíšený pytel se značnými rozdíly mezi jednotlivými regiony,“ uvedl jeden z evropských obchodníků.
Podmínky ve Francii, která je největším producentem v EU, ilustrují tento smíšený obraz. Po prvních zprávách o 20-30 % podprůměrných výnosech na jihu se očekává, že francouzské objemy prudce vzrostou na severu, kde hluboké půdy a pozdně jarní přeháňky zmírnily sucho.
Situace se zdá být horší ve Španělsku a Itálii.
Silné sucho a dlouhotrvající horka vysušily pěstitelské pásy a Itálie vyhlásila stav nouze podél řeky Pád, která zajišťuje asi třetinu zemědělské produkce. Posun vysokých teplot od minulého měsíce směrem na východ vyvolal obavy z nedostatku úrody také v zemích, jako je Maďarsko. V Rumunsku a Bulharsku se však stále očekává velká úroda, i když nižší než v loňském roce.
Příznivé deště by mohly pomoci dále na sever, přičemž někteří obchodníci a analytici revidovali odhady pro Německo, Polsko a bývalou členskou zemi EU Velkou Británii.
Kvalitu zrna, která určuje vhodnost pšenice pro mletí, je obtížné předpovědět.
První výsledky ve Francii a obecně teplé a suché podmínky však naznačují potenciál uspokojivé kvality, včetně obsahu bílkovin.
Velká a kvalitní úroda v Německu by mohla druhému největšímu pěstiteli pšenice v EU zajistit silnou exportní pozici, protože obchod v oblasti Černého moře zůstává omezen ruskou invazí na Ukrajinu.
„Klíčová bude dostupnost a poptávka po německé pšenici s vysokým obsahem bílkovin,“ uvedl Peter Collier z poradenské společnosti CRM Agri.
