Chili’s plánuje do roku 2029 otevírat 20 až 30 restaurací ročně
Brinker International, mateřská společnost řetězce Chili’s, plánuje do fiskálního roku 2029 otevírat ve Spojených státech 20 až 30 restaurací ročně. Celkový počet provozoven má růst o 2 % až 3 % ročně. Společnost identifikovala až 300 možných lokalit pro další expanzi.
Plán navazuje na pět po sobě jdoucích let růstu tržeb. Tržby restaurací Chili’s otevřených nejméně jeden rok za toto období stouply o 71 %. Průměrná týdenní návštěvnost jedné restaurace se zvýšila z přibližně 3 400 zákazníků ve fiskálním roce 2023 na 4 200 ve fiskálním roce 2026. Průměrné roční tržby na restauraci současně vzrostly z přibližně 3,3 milionu USD na 5 milionů USD.
Chili’s se chce rozšiřovat zejména v Kalifornii, Texasu, na Floridě, v Karolínách, Georgii, Virginii, Washingtonu, D.C., Ohiu a ve státě Washington. Součástí strategie jsou také menší města. V dražších regionech, například na severovýchodě USA, firma zvažuje přeměnu existujících restaurací nebo akvizice menších řetězců. Brinker zároveň investoval přibližně 180 milionů USD do úprav obslužných prostor, personálu a objednávkových i kuchyňských technologií.
