Výrobce parmazánu Brazzale Moravia utržil loni rekordních 3,025 mld. Kč
Společnost Brazzale Moravia z Litovle na Olomoucku, přední světový výrobce tvrdého sýra typu parmazán, loni zvýšila tržby o 309 milionů korun na rekordních 3,025 miliardy korun z 2,716 miliardy korun v roce 2020. Zisk sýrárny Brazzale Moravia ale meziročně klesl bezmála o 40 milionů korun na 29,8 milionu korun z 69,3 milionu korun v roce 2020. ČTK dnes data získala z výroční zprávy Brazzale Moravia.
Většina produkce parmazánu Gran Moravia míří z Litovle do zahraničí, především do Itálie. Na zahraničních trzích loni společnost Brazzale Moravia utržila 2,314 miliardy korun a v Česku 712 milionů korun. Export loni meziročně vzrostl o 205 milionů korun a prodej na tuzemském trhu se zvýšil o 104 milionů korun. Brazzale Moravia má přibližně třetinový podíl na celkovém vývozu sýrů z ČR.
