Růst tržeb doprovodil pokles zisku

Americký řetězec Chipotle Mexican Grill (CMG) vykázal za třetí čtvrtletí tržby 3,29 miliardy dolarů. Oproti třem miliardám dolarů ve stejném období předchozího roku se zvýšily o 9,6 % a přibližně odpovídaly očekávání trhu.

Vývoj ziskovosti byl slabší. Upravený zisk dosáhl 27 centů na akcii, zatímco před rokem činil 29 centů. Tržní odhad počítal se zachováním loňské úrovně, takže vykázaný údaj za prognózou zaostal o dva centy na akcii.

Společnost pokračovala v otevírání dalších restaurací, což podpořilo celkové výnosy. Současně ale nadále čelila pomalejšímu rozvoji prodeje ve stávajících provozovnách. Tržby restaurací otevřených alespoň po srovnatelnou dobu vzrostly ve třetím čtvrtletí o 2,1 %. Výsledek překonal přibližně 1,5% růst, s nímž se počítalo.

Počet transakcí se zvýšil o 0,8 %. Tempo tak zpomalilo z jednoho procenta zaznamenaného v předchozím čtvrtletí. Průměrná hodnota objednávky naproti tomu stoupla o 1,3 %, po růstu o 1,2 % ve druhém kvartálu. Větší část přírůstku srovnatelných tržeb proto připadala na vyšší útratu zákazníků, zatímco návštěvnost rostla pomaleji.

Dražší suroviny a práce snížily marži

Na hospodaření působily vyšší výdaje na hovězí maso, přepravu a zaměstnance. Provozní marže na úrovni restaurací se meziročně zúžila z 24,5 % na 23,3 %. Pokles o 1,2 procentního bodu ukazuje, že růst výnosů plně nevykompenzoval zvýšené provozní náklady.

Chipotle v některých restauracích zdražilo, aby zmírnilo dopady inflace na své hospodaření. Údaje o průměrné útratě potvrzují, že cenové změny přispěly k růstu tržeb. Současně však počet transakcí přidával pomaleji než v předchozím čtvrtletí.

Generální ředitel Scott Boatwright se zaměřuje na rychlejší obsluhu a zlepšení zákaznického zážitku. Řetězec se snaží přivést více hostů také prostřednictvím marketingu, propagačních akcí a rozšířené nabídky jídel. Vedle běžného restauračního provozu pracuje také na rozvoji cateringu.

Firma otevírá více poboček vybavených výdejními pruhy pro objednávky z automobilu. Investuje rovněž do kuchyňského zařízení, které má urychlit a zefektivnit přípravu pokrmů. Tato opatření jsou součástí širší snahy zvýšit kapacitu restaurací a zkrátit dobu potřebnou k obsluze zákazníků.

Srovnatelné prodeje se vrátily k růstu

Vývoj srovnatelných tržeb se během posledních čtvrtletí postupně zlepšoval. V posledním kvartálu roku 2025 se snížily o 2,5 %, v prvním čtvrtletí následujícího roku už ale vzrostly o 0,5 %. Ve druhém čtvrtletí jejich tempo zrychlilo na 2,2 % a ve třetím dosáhlo 2,1 %.

V červenci Chipotle upravilo vlastní celoroční výhled. Zatímco předtím předpokládalo stagnaci srovnatelných tržeb, nově očekává jejich nízký jednociferný procentní růst. Výsledek za třetí kvartál se pohyboval v tomto rozpětí.

Akcie řetězce během léta posilovaly, od srpna však výrazně ustoupily a nedávno se dostaly na nejnižší úroveň za více než tři roky. Do úterního závěru obchodování od začátku roku ztrácely 24 %.

Po zveřejnění čtvrtletních výsledků se jejich kurz ve středečním prodlouženém obchodování zvýšil o 2,4 %. Reakce následovala po výsledcích, které spojily pokračující růst tržeb a srovnatelných prodejů s nižším upraveným ziskem a poklesem provozní marže restaurací.