Pekingští řezníci jsou skleslí, protože prodej masa na Nový lunární rok klesá
Pekingský velkoobchodní trh s potravinami Xinfadi, který je největší ve městě, zaznamenává s blížícím se Novým lunárním rokem pokles prodeje, což odráží širší hospodářský pokles v Číně. Spotřebitelé, kteří si nejsou jisti vyhlídkami na zaměstnání, klesajícím akciovým trhem a snižující se hodnotou nemovitostí, si utahují opasky. To se projevuje sníženou poptávkou po mase a mořských plodech, tradičních potravinách konzumovaných během svátků. Spotřeba masa v Číně v důsledku hospodářského poklesu klesá, přičemž se předpokládá, že spotřeba vepřového masa v roce 2024 zůstane na úrovni 54 milionů tun, což je méně než desetiletý průměr. Slabá poptávka také vytváří tlak na zemědělce a obchodníky, protože agresivní expanze v posledních letech vedla k nadměrné nabídce vepřového a drůbežího masa. Velkoobchodníci a prodejci v Xinfadi se potýkají s problémy a snižující se marže si vynucují zavírání provozoven. Klesající počet obyvatel Číny navíc vyvolává obavy ohledně poptávky po dovozu potravin a jejího dopadu na světové zemědělské odvětví. Klesající spotřeba masa je také přičítána měnícím se preferencím střední třídy, která dbá na zdraví a volí alternativy, jako je tofu. Celkově lze říci, že hospodářské zpomalení a změna spotřebitelských návyků ovlivňují čínský masný průmysl a objem dovozu.
