Pšenice mizí z amerických plání, farmáři ustupují kvůli cenám
Zlaté klasy amerického středozápadu ustupují realitě nízkých cen. Pěstitelé pšenice od Texasu po Montanu letos hromadně opouštějí svá pole ještě před sklizní. Mnozí raději plodinu posekají na seno, zorají nebo využijí jako pastvinu. Cena pšenice se pohybuje kolem 5 dolarů za bušl, což je pětileté minimum.
Situace je vážná i v Nebrasce, kde je plocha osázená pšenicí poloviční oproti roku 2005. Zemědělci sice mohou čerpat pojistné plnění, ale dlouhodobě považují tento přístup za neudržitelný. Spojené státy tak ztrácejí půdu pod nohama ve výrobě tvrdé červené ozimé pšenice, klíčové pro pečivo. Rozdíly v ziskovosti oproti jiným plodinám jsou tak výrazné, že mnozí raději pšenici obětují a přeorientují se jinam. Oblast, která byla inspirací pro píseň „America the Beautiful“, čelí zásadnímu zlomu.
